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手作りチョコ

もうすぐバレンタインですね

恋人や旦那様に手作りチョコはいかがですか

トリュフ(約30個分)
材料
 ・チョコレート   180g
 ・生クリーム    75ml
 ・ココアパウダー  適量
 ・粉糖       適量

作り方
 ①チョコレートを細かく刻みボールに入れて
  湯せんでなめらかになるまで溶かす。
 ②軽く温めた生クリームを加え均一になるまで
  混ぜる。
 ③冷蔵庫で20分位冷やす。
 ④スプーン等で一口大すくい一つずつラップに包んで丸め
  再び冷蔵庫で20分程度冷やす。
 ⑤ラップをはずし粉糖やココアパウダー等で
  飾り付ければ出来上がり

P1010807_convert_20120125203915.jpg

簡単に出来て甘く美味しいチョコレート

是非、作ってみて下さいネ
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〒992-0045
山形県米沢市中央2-5-12
山形県米沢市にある、産科産婦人科の島貫医院です。

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