チキンコーンフレーク揚げ

パン粉の代わりにコーンフレークを使った揚げ物です　

油切れがよくサクサクと香ばしく召し上がれる一品です　




　材料　
　　（4人前）
　・鶏ささみ肉・・・・3本
　・コーンフレーク・・適宜
　・溶き卵白・・・・・適宜
　・小麦粉・・・・・・適宜

　作り方　
　①鶏ささみは筋を取り、たてに3カット位にし
　　軽くたたき、塩コショウで下味をつける。
　②小麦粉・溶き卵白・コーンフレークの順に
　　衣をつける。
　③170℃の油で揚げる。

是非お試しください