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おっぱい大福 (いちご大福)

おっぱい大福
(いちご大福)

材料・・・10個分
・いちご・・・・小粒10粒
・こしあん・・・・150g
・上白糖・・・・30g
・白玉粉・・・・150g
・水・・・・200cc

作り方
①、いちごのヘタを取り、こしあんを15gずつに分け
 手の平で丸く平らに伸ばしていちごを包みます。

②、耐熱ボウルに白玉粉、上白糖を入れ少しずつ水を加え
 溶き混ぜていきます。

③、②をボウルに入れラップをかけて
 500Wの電子レンジで5分間加熱します。

④、③を熱いうちに片栗粉をひいたバットに10個分に分けて
 生地を丸く平らに伸ばし①を包みます。

おっぱい大福

電子レンジで簡単に作れますぜひお試しください 

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〒992-0045
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山形県米沢市にある、産科産婦人科の島貫医院です。

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