fc2ブログ
   
05
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
15
16
17
19
20
21
22
23
24
26
27
28
29
30
   

郷土料理

五月晴れの本日5月25日の昼食は

自宅の垣根として植えてある「うこぎ」を摘んで

乾燥させ粉に混ぜ込んだ

「うこぎ入りざるうどん」をお出ししました。


CIMG0055.jpg


うどんが出来上がるまで料理長が3日もかけた

手の込んだものです

うこぎがほんのり香るランチになりました

CIMG0050.jpg

天ぷらもウド・うこぎの先を利用し

今しか味わえないとても贅沢な米沢らしい

お食事になりました

最新記事

カテゴリ

月別アーカイブ

プロフィール

島貫医院

Author:島貫医院
〒992-0045
山形県米沢市中央2-5-12
山形県米沢市にある、産科産婦人科の島貫医院です。

最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード